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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

alwwongdalssong koahak sangsik いろいろ科学常識(人体編)(外国語図書・韓国)

著者名 ウリ企画/Ed.
出版者 高麗書林
出版年月 1997.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1214636902一般図書F726/KOR/外国語図書通常貸出在庫 

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内田 康夫
2018
596.4 596.4
バーベキュー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810816506
書誌種別 図書(洋書)
著者名 ウリ企画/Ed.
出版者 高麗書林
出版年月 1997.12
ページ数 229
大きさ 25
ISBN 89-302-0523-2
分類記号 726
タイトル alwwongdalssong koahak sangsik いろいろ科学常識(人体編)(外国語図書・韓国)
書名ヨミ ALWWONGDALSSONG KOAHAK SANGSIK
副書名 いろいろ科学常識(人体編)(外国語図書・韓国)
副書名ヨミ イロイロ カガク ジヨウシキ

(他の紹介)内容紹介 はじめてでもカンタン!BBQのノウハウを、達人が伝授します。びっくりするくらいシンプルで、手間のかかる準備なしにすぐできる、「青空ダイニング」のノウハウからレシピまでを大紹介。
(他の紹介)目次 1 キャンプ場(スペアリブ焼き
絶品バーガー
肉巻きグリル ほか)
2 海(小アジのハーブグリル
韓流焼きもち
牡蛎のガーリックグリル ほか)
3 ベランダ・庭(ガーリックトースト
BBQラスク
白玉お焼き ほか)
(他の紹介)著者紹介 みなくち なほこ
 フードコーディネーター。シンプル、ナチュラル、パワフルな料理を得意とする。幼少の頃からアウトドアに親しみ、アウトドアクッキングの第一人者となる。自ら不定期で「鉄なべごはん会」を開催するほどの鉄なべ好きで、スキレットに関する知識とテクニックは日本随一。100スキを使ったレシピを雑誌、テレビなどで発表し、100スキブームの火付け役としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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