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書誌情報サマリ

タイトル

中高生からの親子で学ぶおかね入門 暮らしとおかね Vol.9

著者名 前野 彩/著
著者名ヨミ マエノ アヤ
出版者 ビジネス教育出版社
出版年月 2021.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217841392一般図書519/マ/ティーンズ通常貸出在庫 

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1997
467.25 467.25
米飯 料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

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タイトルコード 1001111392914
書誌種別 図書(和書)
著者名 前野 彩/著
著者名ヨミ マエノ アヤ
出版者 ビジネス教育出版社
出版年月 2021.4
ページ数 104p
大きさ 28cm
ISBN 4-8283-0872-2
分類記号 591
タイトル 中高生からの親子で学ぶおかね入門 暮らしとおかね Vol.9
書名ヨミ チュウコウセイ カラ ノ オヤコ デ マナブ オカネ ニュウモン
副書名 暮らしとおかね Vol.9
副書名ヨミ クラシ ト オカネ
内容紹介 ファミリー層に向けて、ライフプランに役立つ暮らしまわりの最新金融情報を提供。Vol.9は、ライフプランの立て方、お金のトラブル回避策、お金の育て方などを解説する。マネー教育の実践例も紹介。書き込み欄あり。
著者紹介 CFP。1級ファイナンシャルプランニング技能士。株式会社Cras代表取締役。FPオフィスwill代表。著書に「教育費&子育て費賢い家族のお金の新ルール」など。
件名1 家庭経済

(他の紹介)内容紹介 イタリアンの定番米料理、リゾット。なぜかおうちで作る機会がなかったりするけど、実はコツさえつかんでしまえば、パスタより手軽にできてバリエーションも豊富。野菜もたっぷり摂れて、残りモノでもたちまちおいしい一皿ができあがるいいコトだらけの自由で楽しい料理なのです。カンタンなのにプロの味!リゾット専門店のシェフ直伝・おいしい「おうちリゾット」たち。あなたもぜひトライしてみてください。
(他の紹介)目次 1 おいしいおうちリゾットの基本
2 GAKU直伝!本格リゾットレシピ(ブロードベース
クリームベース
ミートソースベース
トマトベース
変わり種リゾット)
(他の紹介)著者紹介 橋本 学
 1982年6月13日生まれ。北海道旭川市出身。札幌の調理師専門学校を卒業後、酪農、フェリーの食堂などを経て、シドニーのイタリアンレストランで修業。帰国後、札幌に戻り、イタリアンレストラン、カフェ、パスタ屋でシェフとして働きながら、リゾット目当てで来店する女性客が多い事に着目し、2006年、札幌にリゾット専門店Risotteria.GAKUを開業。「リゾット専門店」という目新しさ、100種類を越えるリゾットのメニューが人気となり、北海道では新聞、テレビなどでも多く取り上げられている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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