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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

日本自立のためのプーチン最強講義

著者名 北野 幸伯/著
著者名ヨミ キタノ ヨシノリ
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311413272一般図書304/き/開架通常貸出在庫 

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2022
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料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1001110308675
書誌種別 図書(和書)
著者名 北野 幸伯/著
著者名ヨミ キタノ ヨシノリ
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2013.11
ページ数 348p
大きさ 19cm
ISBN 4-7976-7264-0
分類記号 304
タイトル 日本自立のためのプーチン最強講義
書名ヨミ ニホン ジリツ ノ タメ ノ プーチン サイキョウ コウギ
内容紹介 ロシアの自立を成し遂げたプーチンが、もし日本の首相だったら? 領土問題、食糧安保、原発問題、消費税増税問題…。21世紀最強リーダーが、日本の政治家のご意見番になり、秘策の数々を披露する。
著者紹介 1970年生まれ。ロシア外務省付属モスクワ国際関係大学卒業。政治学修士。国際関係アナリスト。著書に「ボロボロになった覇権国家」など。

(他の紹介)内容紹介 YouTubeで人気No.1の春巻き、15分で作る!花椒香るしょうが焼き、Wakiya流究極の鶏のから揚げ、究極のもやし炒め、ひき肉だけのしびれるチャーハンなどなど、いますぐ作りたくなる71品。脇屋シェフが考える“ミニマム中華”の決定版!一流シェフの簡単でおいしい料理の教科書。
(他の紹介)目次 第1章 脇屋シェフだから驚くほどおいしい時短レシピ(基本の肉シュウマイ
時短Deホイコーロー ほか)
第2章 “これ”だけ知ればおいしくできる基本の“き”(鶏手羽大根
鶏のカシューナッツ炒め ほか)
第3章 ワンディッシュで大満足 麺とご飯(究極!大人のチャーハン
玉ねぎごぼうチャーハン ほか)
第4章 あと一品、困ったときに大活躍の作りおき(黒こしょうチャーシュー
失敗しない塩煮豚 ほか)
(他の紹介)著者紹介 脇屋 友詞
 「Wakiya一笑美茶樓」オーナーシェフ。1958年北海道生まれ。上海料理の名店「山王飯店」で修業を始め、有名ホテルを経て96年、横浜「トゥーランドット游仙境」の総料理長に。上海料理をベースにした洗練された中国料理で新風を吹き込む。味のよさに加え、洋皿を取り入れた美しい盛りつけにも定評があり、中国茶への造詣も深い。現在、赤坂の3店舗と2023年12月にオープンした「Ginza脇屋」でオーナーシェフを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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