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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 15 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ミッドナイトギャングの世界へようこそ

著者名 デイヴィッド・ウォリアムズ/作
著者名ヨミ デイヴィッド ウォリアムズ
出版者 小学館
出版年月 2020.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0121315220児童図書933/ウオ/開架-児童通常貸出在庫 
2 東和0220941249児童図書93/ウ/開架-児童通常貸出在庫 
3 佐野0320853997児童図書/ウ/開架-児童通常貸出在庫 
4 舎人0420908022児童図書/ウ/開架-児童通常貸出在庫 
5 保塚0520869603児童図書/ウ/開架-児童通常貸出在庫 
6 江北0620908137児童図書93/ウ/開架-児童通常貸出在庫 
7 花畑0720956242児童図書933/ウオ/開架-児童通常貸出在庫 
8 やよい0820874782児童図書/ウ/開架-児童通常貸出在庫 
9 鹿浜0920745981児童図書933/ウ/開架-児童通常貸出在庫 
10 興本1020713473児童図書933/ウオ/開架-児童通常貸出在庫 
11 伊興1120588288児童図書933/ウ/開架-児童通常貸出在庫 
12 中央1222605576児童図書933/ウ/開架-児童通常貸出在庫 
13 梅田1320675000児童図書/ウ/開架-児童通常貸出在庫 
14 江南1520401009児童図書933/ウオリ/開架-児童通常貸出在庫 
15 新田1620402410児童図書/ウオ/開架-児童通常貸出在庫 

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料理(中国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111357584
書誌種別 図書(児童)
著者名 デイヴィッド・ウォリアムズ/作   三辺 律子/訳   平澤 朋子/絵
著者名ヨミ デイヴィッド ウォリアムズ サンベ リツコ ヒラサワ トモコ
出版者 小学館
出版年月 2020.11
ページ数 349p
大きさ 20cm
ISBN 4-09-290624-2
分類記号 933.7
タイトル ミッドナイトギャングの世界へようこそ
書名ヨミ ミッドナイト ギャング ノ セカイ エ ヨウコソ
内容紹介 ロンドンの古い病院の小児病棟。頭に怪我をして運ばれてきたトムにとって、居心地は最悪だった。ところが、同じ病室の子どもたちが、夜な夜な出かけていく。ミッドナイトギャングという極秘任務に当たっているというのだが…。
著者紹介 1971年イングランド生まれ。ブリストル大学卒業(演劇専攻)。コメディアン・俳優業のかたわら、児童文学作家としても活躍。著書に「おばあちゃんは大どろぼう?!」など。

(他の紹介)内容紹介 中華の鉄人、陳健一が家庭で手軽に作れる中華料理をを丁寧に解説。
(他の紹介)目次 生炒蝦仁/エビと銀杏とマッシュルームの塩味炒め
椰油扇貝/ホタテ貝とアスパラのパーム油炒め
青椒牛肉絲/牛肉とピーマンの細切り炒め
宮保鶏丁/鶏肉とカシューナッツの炒め物
宮保明蝦/エビの唐辛子炒め
家常〓(ゆう)花/イカの豆板醤炒め
乾焼蝦仁/エビのチリソース
麻婆豆腐(四川飯店の麻婆豆腐
お子ちゃま麻婆豆腐)
魚香肉絲/豚肉と胡瓜の辛味炒め
韮黄豆菜/黄ニラとモヤシの炒め物
紅焼鶏翅/鶏手羽先の醤油煮
鮮茸蟹白菜/白菜と蟹肉の煮物
猪肉蘿蔔湯/豚肉と大根のスープ
(他の紹介)著者紹介 陳 建一
 1956年東京生まれ。玉川大学卒業後、四川料理の神様といわれた父・陳建民のもとで修業を積む。現在は「四川飯店」グループの代表として多数の店を統率しながら、自ら鍋を振るう。父・陳建民の味を踏襲しながらも、新しい発想と創作意欲で、常にオリジナリティの高いメニューを作り出している。親しみやすい人柄はテレビ、雑誌などでもおなじみ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小野 幸恵
 1954年東京生まれ。早稲田大学卒業。出版社勤務を経てフリー編集者となる。古典芸能、舞台芸術の本を企画・執筆する傍ら、エッセイとレシピを組み合わせた料理本を企画・編集する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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