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書誌情報サマリ

タイトル

フライパン1つで簡単中国料理 生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック

著者名 高木 ハツ江/著
著者名ヨミ タカギ ハツエ
出版者 NHK出版
出版年月 2013.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611700113一般図書596//青開架通常貸出在庫 

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2013
596.22 596.22
料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1001110272955
書誌種別 図書(和書)
著者名 高木 ハツ江/著   吉田 勝彦/監修
著者名ヨミ タカギ ハツエ ヨシダ カツヒコ
出版者 NHK出版
出版年月 2013.8
ページ数 111p
大きさ 23cm
ISBN 4-14-199177-9
分類記号 596.22
タイトル フライパン1つで簡単中国料理 生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ カンタン チュウゴク リョウリ
内容紹介 酢豚、えびチリ、マーボー豆腐…。NHK「きょうの料理ビギナーズ」で紹介した、フライパン1つだけでできる簡単な中国料理のレシピを収録。プロに学んだ調理のコツも紹介します。
件名1 料理(中国)



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