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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

山ごはんの基本とレシピ 山登りABC

著者名 山と溪谷社ワンダーフォーゲル編集部/編
著者名ヨミ ヤマ ト ケイコクシャ ワンダーフォーゲル ヘンシュウブ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2013.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0111974721一般図書596//9青開架通常貸出在庫 
2 佐野0311400758一般図書596//黄開架通常貸出在庫 
3 江南1510774753一般図書786.3/ヤマ/開架通常貸出在庫 

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2013
596.4 596.4
料理 登山

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110228604
書誌種別 図書(和書)
著者名 山と溪谷社ワンダーフォーゲル編集部/編
著者名ヨミ ヤマ ト ケイコクシャ ワンダーフォーゲル ヘンシュウブ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2013.3
ページ数 128p
大きさ 19cm
ISBN 4-635-04335-9
分類記号 596.4
タイトル 山ごはんの基本とレシピ 山登りABC
書名ヨミ ヤマゴハン ノ キホン ト レシピ
内容紹介 食材を腐らせずに持っていく方法、重たい材料をなるべく軽くする知恵、火と水に不自由な場所での調理術など、山でごはんを食べるための基本と、おつまみとサラダからデザートまで、おいしい山ごはんのレシピを紹介します。
件名1 料理
件名2 登山

(他の紹介)目次 道具のこと―ストーブ
道具のこと―調理道具
調理のこと―準備
調理のこと―レシピ(おつまみとサラダ
パスタと麺類
ごはんもの
鍋もの
ごちそう
デザート)


内容細目


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