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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

1バーナークッキング 012 OUTDOOR 簡単でおいしい!外ごはん51

著者名 山戸 ユカ/著
著者名ヨミ ヤマト ユカ
出版者 大泉書店
出版年月 2011.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0111909859一般図書596//9青開架通常貸出在庫 
2 中央1216413474一般図書596.5/ヤ/開架通常貸出在庫 

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2011
596.4 596.4
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110057603
書誌種別 図書(和書)
著者名 山戸 ユカ/著
著者名ヨミ ヤマト ユカ
出版者 大泉書店
出版年月 2011.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-278-04725-7
分類記号 596.4
タイトル 1バーナークッキング 012 OUTDOOR 簡単でおいしい!外ごはん51
書名ヨミ ワン バーナー クッキング
副書名 簡単でおいしい!外ごはん51
副書名ヨミ カンタン デ オイシイ ソトゴハン ゴジュウイチ
内容紹介 アウトドア用の携帯式1バーナーと鍋やフライパンで作る、体にやさしい外ごはんレシピを、ピクニックや登山、キャンプなどのシチュエーション別に紹介。ドリンクや焚き火料理も収録。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 ワンバーナー+1(鍋・フライパン)で作る体にやさしい、山戸流外ごはん51。
(他の紹介)目次 1 ピクニック(グリルドサンドイッチ
クレソンのコーンポタージュスープ ほか)
2 登山(ベトナム風バゲットサンド
クスクスとあさり入り乾物シチュー ほか)
3 キャンプ(かりかりベーコンとベビーリーフのペペロンチーノ
ガーリックトマトスープ ほか)
4 デイキャンプ(エビのビリヤーニ
魚と旬の野菜の蒸し焼きスイートチリソース ほか)
5 1バーナー&調理道具紹介(代表的な1バーナー
私の調理道具いろいろ)
(他の紹介)著者紹介 山戸 ユカ
 玄米菜食とアウトドア料理を得意とする料理研究家。井の頭の自宅でcha.na料理教室を開く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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