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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

3皿で、おもてなし お酒と楽しむ27の簡単ディナーコース

著者名 行正 り香/著
著者名ヨミ ユキマサ リカ
出版者 小学館
出版年月 2012.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511465866一般図書596/紫/おもてなし開架通常貸出在庫 
2 鹿浜0911298966一般図書596/黒/緑開架通常貸出在庫 

関連資料

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行正 り香
2012
596.4 596.4
料理 酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110122546
書誌種別 図書(和書)
著者名 行正 り香/著
著者名ヨミ ユキマサ リカ
出版者 小学館
出版年月 2012.2
ページ数 127p
大きさ 25cm
ISBN 4-09-310795-2
分類記号 596.4
タイトル 3皿で、おもてなし お酒と楽しむ27の簡単ディナーコース
書名ヨミ サンサラ デ オモテナシ
副書名 お酒と楽しむ27の簡単ディナーコース
副書名ヨミ オサケ ト タノシム ニジュウナナ ノ カンタン ディナー コース
内容紹介 お酒を飲む人にも飲まない人にも喜ばれる、週末もてなしごはんレシピ集。スパークリングワイン+イカの丸ごとパスタコースなど、合わせるお酒別に全27の3皿ディナーコースを提案します。『Domani』連載を書籍化。
著者紹介 1966年福岡県生まれ。CMプロデューサーとして広告代理店に勤務しつつ料理研究家として活躍。2007年に退社後は教育系ウェブサイト『なるほど!エージェント』の企画、運営にも携わる。
件名1 料理
件名2

(他の紹介)内容紹介 スパークリングワイン+イカの丸ごとパスタコース、白ワイン+シラスの山椒風味丼コース、赤ワイン+オール1の牛肉ワイン煮コース、焼酎+鶏スープと銀ダラ蒸しのコース、ウイスキー+オレガノ風味のミートボールコースなど、合わせるお酒別に3皿ディナーを提案。女性誌『Domani』連載で人気だった、全27のコースを収録。お酒を飲む人にも飲まない人にも大好評の「週末もてなしごはん」レシピ集。
(他の紹介)目次 スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
ビール
日本酒
焼酎
ウイスキー
カクテル
(他の紹介)著者紹介 行正 り香
 1966年、福岡県生まれ。高校時代にアメリカに留学し、カリフォルニア大学バークレー校を卒業。CMプロデューサーとして広告代理店に勤務しつつ、料理研究家としても活躍。2007年に退社後は、教育系ウェブサイト「なるほど!エージェント」の企画・運営にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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