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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

アウトドアクッキング220メニュー 012 OUTDOOR

著者名 太田 潤/著
著者名ヨミ オオタ ジュン
出版者 大泉書店
出版年月 2014.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211722657一般図書596.4//開架通常貸出在庫 
2 中央1216899805一般図書596.5/オ/開架通常貸出在庫 
3 江南1510798877一般図書596.4/オオ/赤開架通常貸出在庫 

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太田 潤
2014
596.4 596.4
料理 野外活動

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110348115
書誌種別 図書(和書)
著者名 太田 潤/著
著者名ヨミ オオタ ジュン
出版者 大泉書店
出版年月 2014.4
ページ数 319p
大きさ 21cm
ISBN 4-278-04728-8
分類記号 596.4
タイトル アウトドアクッキング220メニュー 012 OUTDOOR
書名ヨミ アウトドア クッキング ニヒャクニジュウ メニュー
内容紹介 太田流アウトドア料理の決定版レシピ。フタ付きBBQグリル・メニューからダッチオーブン料理、カンタン燻製、スイーツ&デザート&ドリンク、つまみ・酒の肴まで、220メニューを紹介する。
著者紹介 1954年生まれ。写真家、野外料理研究家。著書に「オートキャンプパーフェクトマニュアル」など。
件名1 料理
件名2 野外活動

(他の紹介)内容紹介 バーベキュー、ダッチオーブン、燻製、鍋、ごはん、デザート…太田流アウトドア料理の決定版レシピ。
(他の紹介)目次 フタ付きBBQグリル・メニュー
鉄板焼き・アミ焼きBBQ
ダッチオーブン料理
ひとりで、ふたりでワンバーナー「手軽&シンプル」クッキング
フライパン料理
鍋料理
カンタン燻製
ごはん&パスタ&麺
パン&サラダ&スープ
スイーツ&デザート&ドリンク
ちまみ・酒の肴
火を囲んで「話す・作る・食べる」 焚き火カフェへようこそ
(他の紹介)著者紹介 太田 潤
 写真家、野外料理研究家。1954年生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。現在は写真家、野外料理研究家として撮影および執筆活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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