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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

美容と健康のための植物オイル・ハンドブック

著者名 シャンタル・クレルジョウ/著
著者名ヨミ シャンタル クレルジョウ
出版者 東京堂出版
出版年月 2012.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511482226一般図書576.1//開架通常貸出在庫 
2 中央1216655892一般図書576.1/ク/開架通常貸出在庫 
3 梅田1311256943一般図書576.1//開架通常貸出在庫 

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フォルカー・クッチャー 酒寄 進一
2012
369.31 369.31
地球温暖化 気候変動

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110190337
書誌種別 図書(和書)
著者名 シャンタル・クレルジョウ/著   リオネル・クレルジョウ/著   前原 ドミニック/訳
著者名ヨミ シャンタル クレルジョウ リオネル クレルジョウ マエハラ ドミニック
出版者 東京堂出版
出版年月 2012.10
ページ数 223p
大きさ 22cm
ISBN 4-490-20801-6
分類記号 576.17
タイトル 美容と健康のための植物オイル・ハンドブック
書名ヨミ ビヨウ ト ケンコウ ノ タメ ノ ショクブツ オイル ハンドブック
内容紹介 さまざまなパワーと可能性をもつ植物油について、精製工程から摂取方法、購入方法までわかりやすく解説。健康や美容などに植物油をフル活用するための98のブレンドレシピ、41の植物油基本情報、料理のレシピも収録する。
著者紹介 食事療法や自然療法、オーガニック化粧品について、数多くの雑誌や新聞に寄稿。
件名1 植物油

(他の紹介)内容紹介 気候変動対策には、「緩和」(温室効果ガス排出量削減)のほかに、もうひとつ大きな柱があるのをご存じだろうか。「適応」(気候変動に対応すべく、種々のインフラや営みを改変すること)である。身近なコミュニティでも、気候変動に備えた防災や作物の転換などの取り組みを「適応」の認識で結びあうことで、ノウハウを共有したりエンパワーしたりすることができる。本書は適応、気候の公正性、自治の3つをつなぐ格好の入門書だ。CO2排出量削減だけでは、たとえ現時点での最良のシナリオが実現しても、気候危機が回避できるわけではない。つまり適応は不可避だが、問題はそのやりかたであり、良い方法と悪い方法(誤適応maladaptation)について社会的に議論することが急務である。社会格差を拡大したり、気候変動緩和を妨げたりする誤適応を避け、公正な適応を進めるためには、私たち市民のリテラシーと意識、そして参加が不可欠なのだ。「気候ジェントリーフィケーション」など、筋悪な適応策と社会的不公正の連動がすでに始まっている。適応の基礎知識や世界各地の先行事例を通してこの局面を考える本書は、さまざまな立場からの議論のきっかけになるだろう。
(他の紹介)目次 1 沈黙(嵐のあとの静けさ
適応について議論すべき5つの理由)
2 適応(どこもかしこもエアコン完備
人工雪、ブドウ、銃、ダム
自然界における適応
有効者生存)
3 変革(「いやもう大変ですよ、お先真っ暗です」
異なる未来、よりよい未来)
4 さまざまなストーリー(“安心のストーリー”の力に抗う)
(他の紹介)著者紹介 フィリップス,モーガン
 気候危機対策のために活動する環境慈善団体(NGO)Global Action Plan,UK(www.globalactionplan.org.uk)で教育・アウトリーチ部門のディレクターを務める。本書が初の著書。本書執筆・原著刊行時(2016‐2022)は同じく英国の環境慈善団体The Glacier Trust(theglaciertrust.org)の共同ディレクター。現在もアドバイザーとして関わり続けているThe Glacier Trustは、ネパールの山岳地帯のコミュニティの気候変動への適応を支援する活動を行っている。2008年にPh.D.(博士研究テーマは持続可能性に関する教育)取得後、現在まで一貫して気候環境問題の教育や気候危機対策の支援に携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
齋藤 慎子
 英日・西日翻訳者、ライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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