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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

弁当

著者名 コウ ケンテツ/著
著者名ヨミ コウ ケンテツ
出版者 講談社
出版年月 2010.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216244002一般図書596.5/コ/閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

コウ ケンテツ
2010
596.4 596.4
弁当

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001010006882
書誌種別 図書(和書)
著者名 コウ ケンテツ/著
著者名ヨミ コウ ケンテツ
出版者 講談社
出版年月 2010.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-278419-1
分類記号 596.4
タイトル 弁当
書名ヨミ ベントウ
内容紹介 食べる人はお腹いっぱいで大満足で、作った人もそれで大満足! 韓国風のり巻き弁当、チャプチェ弁当、タンドリーチキン弁当など、コウケンテツによるお弁当レシピを紹介。
著者紹介 大阪府出身。料理研究家である母・李映林主宰のeirin's kitchenにてアシスタントを経験後、独立。雑誌や本、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍。
件名1 弁当

(他の紹介)目次 思い出の弁当(韓国風のり巻き弁当
ホットドッグ弁当 ほか)
ごぼうの牛肉巻き弁当
鶏のから揚げ弁当
ピリ辛焼きシュウマイ弁当
鶏の酢豚風弁当
鶏の照り焼きタルタルマヨ弁当
チャプチェ弁当
豚の韓国風ピリ辛炒め弁当
鮭の塩焼き弁当
えびチリ弁当〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 コウケンテツ
 大阪府出身。料理研究家である母・李映林主宰のeirin’s kitchenにてアシスタントを経験後、2006年に独立。素材の味を生かしたヘルシーなメニューに定評がある。現在は雑誌や本、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。講演会などでは自身の経験をもとに、家庭での食のあり方、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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