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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

幕末激闘録新選組 Seibido mook 佐幕の節義に殉じた男たち

出版者 成美堂出版
出版年月 2003.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 鹿浜0911286862一般図書210.58//開架通常貸出在庫 

関連資料

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1984
納豆 料理(アフリカ) 料理(朝鮮) アフリカ(西部)-紀行・案内記 韓国-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1000310089499
書誌種別 図書(和書)
出版者 成美堂出版
出版年月 2003.12
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-09900-9
分類記号 210.58
タイトル 幕末激闘録新選組 Seibido mook 佐幕の節義に殉じた男たち
書名ヨミ バクマツ ゲキトウロク シンセングミ
副書名 佐幕の節義に殉じた男たち
副書名ヨミ サバク ノ セツギ ニ ジュンジタ オトコタチ
内容紹介 近藤勇、土方歳三、沖田総司らの新選組隊士の素顔と、池田屋の変、油小路の決闘など戦闘場面を再現する。日本史史上最も熱い5年間を生きた新選組の男たちの真実の姿を探る。
件名1 新選組

(他の紹介)内容紹介 納豆は日本固有のものではない。いや、それどころか世界の食は納豆に通じていたのだ―。ナイジェリア、セネガル、ブルキナファソ、朝鮮半島。イスラム過激派出没地域から南北軍事境界線まで、著者は幻の納豆を求めて彷徨い歩く。限界集落に伝わる隠れキリシタン納豆とは何か。果たしてアフリカ人を熱狂させる納豆炊き込み飯、ハイビスカス納豆、バオバブ納豆は見つかるのか。そして、取材の末に辿り着いた、人類の食文化を揺るがす新説「サピエンス納豆」とは一体…。これぞ、高野ワークスの集大成。
(他の紹介)目次 第1章 謎のアフリカ納豆―カノ/ナイジェリア
第2章 アフリカ美食大国の納豆―ジガンショール/セネガル
第3章 韓国のカオス納豆チョングッチャン/DMZ(非武装地帯)篇 パジュ/韓国
第4章 韓国のカオス納豆チョングッチャン/隠れキリシタン篇 スンチャン郡〜ワンジュ郡/韓国
第5章 アフリカ納豆炊き込み飯―ワガドゥグ〜コムシルガ/ブルキナファソ
第6章 キャバレーでシャンパンとハイビスカス納豆―バム県/ブルキナファソ
第7章 幻のバオバブ納豆を追え―ガンズルグ県/ブルキナファソ
第8章 納豆菌ワールドカップ―東京都新宿区
第9章 納豆の正体とは何か
エピローグ そして現れたサピエンス納豆


内容細目


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