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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

新しい住宅の世界 放送大学教材

著者名 難波 和彦/著
著者名ヨミ ナンバ カズヒコ
出版者 放送大学教育振興会
出版年月 2013.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216709236一般図書527/ナ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2008
596.22 596.22
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001110235691
書誌種別 図書(和書)
著者名 難波 和彦/著
著者名ヨミ ナンバ カズヒコ
出版者 放送大学教育振興会
出版年月 2013.3
ページ数 310p
大きさ 21cm
ISBN 4-595-31414-8
分類記号 527
タイトル 新しい住宅の世界 放送大学教材
書名ヨミ アタラシイ ジュウタク ノ セカイ
内容紹介 現代における都市住宅のあり方を、サステイナブル・デザインの視点から総合的に理解し住み手の立場から考察。さらに、東日本大震災がサステイナブル・デザインの考え方にどのような影響を与えたかについても考える。
著者紹介 1947年大阪生まれ。放送大学客員教授。東京大学名誉教授。(株)難波和彦・界工作舍代表。
件名1 住宅建築

(他の紹介)内容紹介 テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集第12弾!作る楽しさ、食べる喜びが満載!四季の食材を使った絶品レシピ。
(他の紹介)目次 SPRING 男子ごはんの春。(肉巻きおにぎり/辛麺
ホームパーティーにオススメの3品 ほか)
SUMMER 男子ごはんの夏。(トマトのカッペリーニ風冷やし中華/豆乳煮干し冷やし中華/黒酢冷やし中華
鴨肉の山賊焼き/かまぼこの梅肉海苔わさび和え/茶碗蒸し風だし巻き ほか)
AUTUMN 男子ごはんの秋。(和風きのこハンバーグ
秋の和定食 ほか)
WINTER 男子ごはんの冬。(豚肩ロースの塩釜焼/刺身の燻製
オイルサーディンのオムレツごはん/プデチゲ/やっぱり我慢できない!(絶品アヒージョ) ほか)
男子ごはん的おうちBARへようこそ。
(他の紹介)著者紹介 国分 太一
 1974年生まれ。1994年、TOKIOとして『LOVE YOU ONLY』でCDデビュー。グループでは、キーボードを担当。音楽活動を中心に、テレビ、ラジオをはじめ幅広いジャンルで活躍。ミュージシャン、タレント、MCなど様々な顔を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
栗原 心平
 1978年生まれ。料理家栗原はるみの長男。(株)ゆとりの空間の代表取締役として会社の経営に携わる一方、料理家としても活躍。全国各地で出会った美味しい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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