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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

作って食べてスッキリ元気!リセットひとりごはん

著者名 奥薗 壽子/著
著者名ヨミ オクゾノ トシコ
出版者 海竜社
出版年月 2014.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611720178一般図書596/オク/開架通常貸出在庫 
2 中央1216879237一般図書596.5/オ/開架通常貸出在庫 

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2014
2014
596.22 596.22
料理(インド)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110361519
書誌種別 図書(和書)
著者名 奥薗 壽子/著
著者名ヨミ オクゾノ トシコ
出版者 海竜社
出版年月 2014.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-7593-1354-3
分類記号 596
タイトル 作って食べてスッキリ元気!リセットひとりごはん
書名ヨミ ツクッテ タベテ スッキリ ゲンキ リセット ヒトリ ゴハン
内容紹介 外食続きでボロボロになった体を自炊でリセット。不足しがちな栄養素も摂れる満足レシピ、食物繊維たっぷりのヘルシーレシピ、肉食系女子も大満足のさっぱりレシピなど、誰にでも簡単に作れるレシピを紹介します。
著者紹介 京都府出身。家庭料理研究家。著書に「スープジャーのお弁当」など。
件名1 料理

(他の紹介)目次 インド料理の基礎
みんなが好きなインド料理(サブジ
カレー&ダル
スナック&おかず
サラダ
ライタ&チャツネ&ピクルス
ライス&パン
デザート&ドリンク)
もっと知りたい南インド料理(ポリヤル
アヴェヤル&カレー&クートェ
スープ
スナック&おかず
パチャディ&チャツネ
ライス&パン
デザート)
(他の紹介)著者紹介 マバニ マサコ
 インド料理・スパイス料理研究家。食べることが趣味のインド系イギリス人の夫の影響から、ロンドンでインド料理・スパイス料理を習得する。現在はプライベート形式の料理教室・プロ向け講習会・商品開発・コンサルテーション・レシピ開発などを行っている。グルマンドクックアワード入賞。英国GFW正会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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