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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

定食ツアー家族で亜細亜

著者名 今 柊二/著
著者名ヨミ コン トウジ
出版者 亜紀書房
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217004488一般図書596/コ/開架通常貸出在庫 

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2015
596.22 596.22
料理(アジア) アジア-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1001110444977
書誌種別 図書(和書)
著者名 今 柊二/著
著者名ヨミ コン トウジ
出版者 亜紀書房
出版年月 2015.4
ページ数 318p
大きさ 19cm
ISBN 4-7505-1426-0
分類記号 596.22
タイトル 定食ツアー家族で亜細亜
書名ヨミ テイショク ツアー カゾク デ アジア
内容紹介 食堂、屋台、レストラン、フードコート、コンビニ、スーパー、ファストフード…。妻子(女性3名)の買い物に付き合いながら、節操なく胃袋に大衆の味を収めつづけた元祖「定食評論家」の面目躍如たる怒濤の食紀行、亜細亜編。
件名1 料理(アジア)
件名2 アジア-紀行・案内記

(他の紹介)内容紹介 食堂、屋台、レストラン、フードコート、コンビニ、スーパー、ファストフード…妻子(女性3名)の買い物に付き合いながら、節操なく胃袋に大衆の味を収めつづけた元祖「定食評論家」の面目躍如たる怒濤の食紀行、亜細亜編。ソウル・台北・シンガポール・バンコク・香港・沖縄―日本の面影をたどりながら庶民目線で食べ尽くす!
(他の紹介)目次 ソウルぱくぱく定食ツアー
台北ほくほく定食ツアー
シンガポールどきどき定食ツアー
バンコクわくわく定食ツアー
香港うまうま定食ツアー
沖縄つれづれ定食ツアー
(他の紹介)著者紹介 今 柊二
 1967年愛媛県生まれ。横浜国立大学卒。定食評論家。庶民の味、市井の食文化に対する飽くなき探求心から全国各地をめぐり、安くておいしい定食をはじめとした料理とそれを提供する店の調査・研究をおこなう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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