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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

植物生まれの気楽なおやつ 白崎茶会

著者名 白崎 裕子/著
著者名ヨミ シラサキ ヒロコ
出版者 扶桑社
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311740971一般図書596//赤開架通常貸出貸出中  ×

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なかがわ りえこ やまわき ゆりこ
1990
549.9 549.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111536482
書誌種別 図書(和書)
著者名 白崎 裕子/著
著者名ヨミ シラサキ ヒロコ
出版者 扶桑社
出版年月 2022.12
ページ数 125p
大きさ 25cm
ISBN 4-594-09338-9
分類記号 596.65
タイトル 植物生まれの気楽なおやつ 白崎茶会
書名ヨミ ショクブツウマレ ノ キラク ナ オヤツ
副書名 白崎茶会
副書名ヨミ シラサキ チャカイ
内容紹介 ガレットブルトンヌ、もちもちドーナツ、おからエナジーバー…。卵・小麦粉・乳製品を使わない、お菓子のレシピを紹介する。「植物生まれのやさしいお菓子」に続く第2弾。『ESSE』連載に撮り下ろしを加えて書籍化。
著者紹介 東京生まれ。オーガニック料理教室「白崎茶会」を始める。オンライン教室『白崎茶会レシピ研究室』でレッスンを配信。著書に「白崎茶会のあたらしいおやつ」「へたおやつ」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 超高速性、大溶量性、並列処理性といった光のもつ本質的な性質は、今後エレクトロニクスを飛躍的に発展させるものとして注目を浴びている。本書は、超高速光技術の中心をなす色素レーザー、CPMレーザー、半導体レーザー等の各種レーザー技術、すなわちフェムト秒領域に達した超短光パレスの発生と制御の問題を重点的にとり上げ、これらについて最新の研究情報を基に解説したものである。
(他の紹介)目次 概説(超高速光技術の概要と発展
光パルスと超高速現象に関する基礎概念)
超短光パルスの発生と制御
色素レーザー
フェムト秒CPMレーザー
光ファイバーと超短光パルス
超高速半導体レーザー
短波長大出力超短パルスレーザー
超高速光エレクトロニクス
超高速分光技術


内容細目


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