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書誌情報サマリ

タイトル

焼肉語辞典 焼肉にまつわる言葉をイラストと豆知識でジューシーに読み解く

著者名 田辺 晋太郎/監修
著者名ヨミ タナベ シンタロウ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411697683一般図書648.2//開架通常貸出在庫 

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2018
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111171076
書誌種別 図書(和書)
著者名 田辺 晋太郎/監修   平井 さくら/絵
著者名ヨミ タナベ シンタロウ ヒライ サクラ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.10
ページ数 198p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-61819-6
分類記号 596.33
タイトル 焼肉語辞典 焼肉にまつわる言葉をイラストと豆知識でジューシーに読み解く
書名ヨミ ヤキニクゴ ジテン
副書名 焼肉にまつわる言葉をイラストと豆知識でジューシーに読み解く
副書名ヨミ ヤキニク ニ マツワル コトバ オ イラスト ト マメチシキ デ ジューシー ニ ヨミトク
内容紹介 炙る、肩ロース、サーロイン、卓上コンロ、生ビール…。焼肉にまつわるさまざまな言葉を50音順に配列し、イラストや写真を交えて解説した焼肉語辞典。焼肉の基礎知識も掲載する。
件名1 料理-肉

(他の紹介)内容紹介 メニュー、部位、食べ方など焼肉にまつわるさまざまな用語を、多数のイラストを交えて解説。
(他の紹介)目次 焼肉の基礎知識
あ行
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ま行
や行
ら行
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