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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

<東京>ホルモンの名店

著者名 森脇 慶子/編著
著者名ヨミ モリワキ ケイコ
出版者 東京書籍
出版年月 2010.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211687421一般図書291//店案内開架通常貸出在庫 

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2010
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001010041580
書誌種別 図書(和書)
著者名 森脇 慶子/編著   YAKINIQUEST/編著
著者名ヨミ モリワキ ケイコ ヤキニクエスト
出版者 東京書籍
出版年月 2010.6
ページ数 157p
大きさ 19cm
ISBN 4-487-80463-4
分類記号 596.33
タイトル <東京>ホルモンの名店
書名ヨミ トウキョウ ホルモン ノ メイテン
内容紹介 ホルモン専門店から焼肉店、もつ焼き店、西欧料理、中華まで。バラエティー溢れるホルモン料理の名店を、ホルモンフリークの著者らが自信を持って推奨するガイド。データ:2010年2〜6月現在。
著者紹介 大阪府出身。明治大学文学部史学科卒業。サンケイリビング新聞社を経て、食専門のライターを目指してフリーに。
件名1 料理-肉

(他の紹介)内容紹介 ホルモン専門店から焼肉店、もつ焼き店から西欧料理、中華まで。ホルモンフリークの編著者が自信を持って推奨する、バラエティー溢れるホルモン料理、最高のお店たち。
(他の紹介)目次 王道のホルモン店(ホルモン道場闇市倶楽部
新宿ホルモン ほか)
ホルモンがおいしい焼肉店(スタミナ苑
王十里 ほか)
やっぱりもつ焼き店(秋田屋
大地 ほか)
焼肉、もつ焼きだけじゃない各国料理店(五指山
ブーケ・ド・フランス ほか)
(他の紹介)著者紹介 森脇 慶子
 大阪府出身。明治大学文学部史学科卒業。サンケイリビング新聞社を経て、23歳で、食専門のライターを目指してフリーに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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