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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

肉まみれの夜ふかし飯

著者名 深夜の肉バル/著
著者名ヨミ シンヤ ノ ニクバル
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011580139一般図書596.3/肉・卵/開架通常貸出在庫 

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2021
2021
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111441000
書誌種別 図書(和書)
著者名 深夜の肉バル/著
著者名ヨミ シンヤ ノ ニクバル
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.11
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-680848-6
分類記号 596.33
タイトル 肉まみれの夜ふかし飯
書名ヨミ ニクマミレ ノ ヨフカシメシ
内容紹介 よだれ鶏、豚バラ大根、すき焼き牛丼、台湾まぜそば、ラムチョップ、ワンタンスープ…。醬油・みりん・砂糖を混ぜ合わせた万能調味料「かえし」を活用した絶品肉レシピ80品を紹介。「かえし」の作り方も掲載する。
著者紹介 料理系YouTuber。深夜に食べたくなる肉料理を中心に動画を投稿。
件名1 料理-肉

(他の紹介)内容紹介 万能調味料「かえし」を使えば、どんな料理もプロの味に!王道のおかずから、麺、丼、おつまみ、スープまで深夜の胃袋をくすぐる肉料理80品を紹介!いま人気急上昇中の料理系YouTuber初のレシピ集!
(他の紹介)目次 第1章 お酒が進むおつまみたち
第2章 ご飯に合うおかずたち
第3章 肉にまみれた丼ぶりたち
第4章 バラエティ豊かな麺たち
第5章 ガッツリ食べられる肉たち
第6章 胃袋にやさしい汁ものたち


内容細目


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