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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

くるくる巻いてすぐにおいしい肉巻きレシピ 巻けばぐんとおいしくなる!野菜もたっぷり!

著者名 エダジュン/著
著者名ヨミ エダジュン
出版者 家の光協会
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511693699一般図書596/紫/定番開架通常貸出在庫 
2 鹿浜0911633667一般図書596/緑/赤開架通常貸出在庫 
3 中央1217690039一般図書596.5/エ/開架通常貸出貸出中  ×

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エダジュン
2020
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111348991
書誌種別 図書(和書)
著者名 エダジュン/著
著者名ヨミ エダジュン
出版者 家の光協会
出版年月 2020.10
ページ数 94p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56664-7
分類記号 596.33
タイトル くるくる巻いてすぐにおいしい肉巻きレシピ 巻けばぐんとおいしくなる!野菜もたっぷり!
書名ヨミ クルクル マイテ スグ ニ オイシイ ニクマキ レシピ
副書名 巻けばぐんとおいしくなる!野菜もたっぷり!
副書名ヨミ マケバ グント オイシク ナル ヤサイ モ タップリ
内容紹介 野菜を肉で巻いたら、焼くだけ、煮るだけ。電子レンジで蒸すだけ。いんげんのジェノバ風豚肉巻き、アボカドの塩昆布豚肉巻きなど、おいしい肉巻きレシピを紹介。初めてでも手軽にできる巻き方や、食材選びのコツも解説する。
著者紹介 1984年生まれ。料理研究家。管理栄養士。著書に「アジア料理をカレーにしたら?」「野菜と栄養たっぷりな具だくさんの主役サラダ200」など。
件名1 料理-肉

(他の紹介)内容紹介 巻けばぐんとおいしくなる!野菜もたっぷり!
(他の紹介)目次 01 肉巻きの取説
02 肉巻きレシピ(食材ひとつを巻く
親子で楽しむ肉巻き―ひとつの肉巻きでふたつの味
食材ふたつ以上を巻く)
03 野菜巻きレシピ(食材ひとつを巻く
食材ふたつ以上を巻く)
(他の紹介)著者紹介 エダ ジュン
 料理研究家/管理栄養士。1984年東京生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。Soup Stock Tokyoの本部業務に携わった後、2013年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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