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書誌情報サマリ

タイトル

いちばんやさしい基本のエスニックレシピ 今日から使えるシリーズ むずかしいテクニックはいらない!

著者名 講談社/編
著者名ヨミ コウダンシャ
出版者 講談社
出版年月 2014.7


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1 中央1216901247一般図書596.4/イ/開架通常貸出在庫 
2 新田1610774752一般図書596//11開架通常貸出在庫 

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講談社
2014
596.22 596.22
料理(アジア)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110377225
書誌種別 図書(和書)
著者名 講談社/編
著者名ヨミ コウダンシャ
出版者 講談社
出版年月 2014.7
ページ数 63p
大きさ 21×21cm
ISBN 4-06-280817-0
分類記号 596.22
タイトル いちばんやさしい基本のエスニックレシピ 今日から使えるシリーズ むずかしいテクニックはいらない!
書名ヨミ イチバン ヤサシイ キホン ノ エスニック レシピ
副書名 むずかしいテクニックはいらない!
副書名ヨミ ムズカシイ テクニック ワ イラナイ
内容紹介 サテー、クンガティアム、生春巻き、フォー・ガー、タイ風カレー…。手軽に楽しく家で作れるエスニック料理のレシピを紹介します。ジャケットそでに「混ぜてかけるだけ基本のタイ風だれレシピ」あり。
件名1 料理(アジア)

(他の紹介)内容紹介 生春巻き、フォー、ガパオライス、マレーシア風焼きとり、タイ風カレーなど調味料や食材をひとつプラスして手軽におうちエスニックを!
(他の紹介)目次 肉のおかず
魚介のおかず
野菜のおかず
ご飯、麺
スープ、鍋
カレー


内容細目


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