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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

東京のどん底から 老いゆく路上生活者の声を聴く

著者名 宮下 忠子/著
著者名ヨミ ミヤシタ タダコ
出版者 随想舎
出版年月 2001.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1214909424一般図書368.2/ミ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2014
596.22 596.22
料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1009810375874
書誌種別 図書(和書)
著者名 谷合 侑/著
著者名ヨミ タニアイ ススム
出版者 明石書店
出版年月 1996.9
ページ数 290p
大きさ 20cm
ISBN 4-7503-0844-7
分類記号 369.275
タイトル 盲人の歴史
書名ヨミ モウジン ノ レキシ
内容紹介 視覚障害者の歴史はチャレンジの歴史であり、闘いの歴史であった。古代末から音楽や按摩などで自立した職業人としてたくましく生きてきた歴史、明治から現在にいたる福祉・教育・新職業の開拓の力強い運動の歩みを知る。
著者紹介 1932年東京都生まれ。東京教育大学教育学部卒業。筑波大学付属盲学校教諭、東京都心身障害者福祉センター等を経て、現在視覚障害者支援センター役員、視覚障害者と自然を楽しむ会代表ほか。
件名1 視覚障害-歴史

(他の紹介)内容紹介 北へ南へ台湾の味を探す旅。ローカル屋台から伝統の味まで再現できるレシピの本。
(他の紹介)目次 1 ローカルへ出かけよう(新竹
台中
彰化
嘉義
眷村菜
醤、醤菜)
2 山へ出かけよう(農村菜
原住民菜)
3 懐かしの味を求めて(台南
客家)
(他の紹介)著者紹介 口尾 麻美
 料理研究家/フォトエッセイスト。旅で出会った食材や道具、ライフスタイルが料理のエッセンス。異国の家庭料理やストリートフード、食文化に魅せられ写真に収めている。旅をテーマにした料理は書籍や雑誌、イベントやケータリングを通して発信。道具好きで各国のキッチン道具を収集している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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