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書誌情報サマリ

タイトル

中華なフィンガーフード・50のレシピ ひと口サイズのパーティー料理

著者名 浜 裕子/著
著者名ヨミ ハマ ユウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 新田1610732958一般図書596//11開架通常貸出在庫 

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2012
596.22 596.22
料理(中国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110191674
書誌種別 図書(和書)
著者名 浜 裕子/著
著者名ヨミ ハマ ユウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.10
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-416-81276-1
分類記号 596.22
タイトル 中華なフィンガーフード・50のレシピ ひと口サイズのパーティー料理
書名ヨミ チュウカ ナ フィンガー フード ゴジュウ ノ レシピ
内容紹介 ひと口サイズの料理「フィンガーフード」の中華レシピ集。凉菜(オードブル)から湯(スープ)、主菜、点心、甜品(デザート)、飲料まで、ホームパーティなどですぐに使える50種類を厳選して紹介。
著者紹介 フラワー&空間コーディネーター。幸商事(株)代表取締役。「花生活空間」を主宰。「フラワー&テーブルコーディネーター養成講座」等を開催。著書に「フィンガーフード・50のレシピ」など。
件名1 料理(中国)

(他の紹介)内容紹介 パーティーがもっと楽しくなるひと口サイズのパーティー料理“フィンガーフード”50例。
(他の紹介)目次 1 凉菜
2 湯
3 主菜
4 点心
5 甜品
6 飲料


内容細目


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