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書誌情報サマリ

タイトル

交通論入門 交通権保障と新しい交通政策のあり方

著者名 戸崎 肇/著
著者名ヨミ トザキ ハジメ
出版者 昭和堂
出版年月 2005.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 区政資7710541710一般図書/I01/水ラベル通常貸出在庫 

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2011
2011
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料理-肉 鶏肉

書誌詳細

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タイトルコード 1000510011602
書誌種別 図書(和書)
著者名 戸崎 肇/著
著者名ヨミ トザキ ハジメ
出版者 昭和堂
出版年月 2005.2
ページ数 7,150p
大きさ 21cm
ISBN 4-8122-0435-6
分類記号 681.1
タイトル 交通論入門 交通権保障と新しい交通政策のあり方
書名ヨミ コウツウロン ニュウモン
副書名 交通権保障と新しい交通政策のあり方
副書名ヨミ コウツウケン ホショウ ト アタラシイ コウツウ セイサク ノ アリカタ
内容紹介 「交通権」という考え方について解説し、高齢化社会等の今日的話題と交通との関わりについて考察。さらに具体的に、各輸送機関が現在抱えている問題について検討する。公共事業の効率性とそのあり方についても論じる。
著者紹介 1963年大阪府生まれ。京都大学大学院博士後期課程修了。現在、明治大学商学部教授。著書に「情報化時代の航空産業」「現代と交通権」など。
件名1 交通政策

(他の紹介)内容紹介 ママカフェ主催による、第1回ゴールドシュフお料理コンテストを開催!約4000人のママブロガーの中から、お料理上手な91名が参加。ママカフェのサイト内で投票を行い、見事1次予選を勝ち抜いた16名は、自慢の鶏肉料理3品をクッキングスタジアムにて調理、決晶トーナメントでの料理対決がおこなわれた。コンテスト内で発表された、お料理の中から厳選して、優秀レシピを一冊の本に収録。
(他の紹介)目次 1 四天王の頂上決戦!人気ランキング20
2 ボリューム満点!満腹チキンごはん
3 焼く!煮る!炒める!揚げる!鶏肉アラカルト
4 がっつりメニュー☆ご飯もの!めん類!
5 おしゃれなおうちディナー!定食&プレートごはん
6 これがいち押しサイドメニュー!サラダ&スープ&おつまみ
7 ゴールドシュフお料理コンテスト1次予選レシピ集74


内容細目


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