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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 7

書誌情報サマリ

タイトル

榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ

著者名 榎本 稔/著
著者名ヨミ エノモト ミノル
出版者 Gakken
出版年月 2024.1


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1 舎人0411916448一般図書596//おかず開架通常貸出貸出中  ×
2 中央1218084034一般図書596.5/エ/開架通常貸出貸出中  ×

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2024
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111630239
書誌種別 図書(和書)
著者名 榎本 稔/著
著者名ヨミ エノモト ミノル
出版者 Gakken
出版年月 2024.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-802196-5
分類記号 596.33
タイトル 榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ
書名ヨミ エノモト ハンバーグ ケンキュウジョ ノ ハンバーグ レシピ
内容紹介 デミグラスソースハンバーグ、チーズインハンバーグ、みそのしるばーぐ…。ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」の450を超えるレシピから選んだ絶品ハンバーグを紹介する。5種のソースバリエも掲載。
著者紹介 ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」店主。ハンバーグ研究家。野菜ソムリエ。一般社団法人日本ハンバーグ協会アドバイザー。
件名1 料理-肉

(他の紹介)内容紹介 お店で人気のメニューから、おもてなしにぴったりのごちそうハンバーグ、おうちごはん向きのシンプルハンバーグまで毎日食べたい!みんな大好き!ハンバーグ!
(他の紹介)目次 1 お店で人気のハンバーグベスト10(デミグラスソースハンバーグ
榎研ハンバーグBLACK
初代しるばーぐ ほか)
2 おもてなしにぴったり!ごちそうハンバーグ(チーズのハンバーグ
濃厚ソースのハンバーグ
豚肉の極上ハンバーグ ほか)
3 毎日食べたい!普段着のハンバーグ(ご飯がすすむハンバーグ
和テイストのハンバーグ
季節のハンバーグ ほか)


内容細目


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