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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

スター・ゲイト ハヤカワ文庫 SF 664

著者名 アンドレ・ノートン/著
著者名ヨミ アンドレ ノートン
出版者 早川書房
出版年月 1986.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215672112一般図書B933/ノ/閉架-文庫通常貸出在庫 

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内田 麟太郎
2022
596.22 596.22
料理(朝鮮)

書誌詳細

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タイトルコード 1009810199941
書誌種別 図書(和書)
著者名 アンドレ・ノートン/著   小隅 黎/訳   小木曽 絢子/訳
著者名ヨミ アンドレ ノートン コズミ レイ オギソ アヤコ
出版者 早川書房
出版年月 1986.5
ページ数 274p
大きさ 16cm
ISBN 4-15-010664-9
分類記号 933.7
タイトル スター・ゲイト ハヤカワ文庫 SF 664
書名ヨミ スター ゲイト

(他の紹介)内容紹介 K‐POPアイドルや俳優のモッパンでもおなじみ!作ってみたい!現地の味80品。野菜がたっぷりとれてヘルシー!
(他の紹介)目次 1 辛いだけじゃない!癒されるおいしさ 元気が出るチゲ&スープ(海鮮スンドゥブチゲ
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豚カルビチム ほか)
4 野菜たっぷりがうれしい!小さなおかず&おつまみ(チャプチェ
そのふわふわ、作ってみたかった!火山ケランチム ほか)
(他の紹介)著者紹介 キム ヨンジョン
 5姉妹の4番目として、ソウル近郊の京畿道・富川生まれ。幼少の頃から食べることが大好きで、料理上手な母を手伝いながら料理の腕を磨く(母からは「お前が一番、料理が上手」と免許皆伝)。1999年日本語習得のために来日。実家の味をレシピにしてみたところ、友人の間で評判となり、2010年に韓国料理ブログを開設、2011年に韓国料理教室を主宰。「お店に負けない韓国料理」をモットーに本場の味を伝えている。なかでも料理教室は「日本の食材でこんなに本格的な味になるなんて!」「韓国料理のレシピを実践形式で学べる」とたちまち予約の取りにくい料理教室に。2020年にはYouTubeに挑戦、「ヨンジョンの本格『韓国料理レシピ』」を開始(2022年1月現在、登録者数は約8.8万人)。ほかにもテレビや雑誌、韓国準政府機関や企業、情報サイトでの執筆、レシピ提供を行うなど精力的に活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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