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書誌情報サマリ

タイトル

トルコ料理 World cooking 東西交差路の食風景

著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 1992.3


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1 中央1215096650一般図書596.4/ト/開架通常貸出在庫 

関連資料

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柴田書店
1992
596.22 596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810282655
書誌種別 図書(和書)
著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 1992.3
ページ数 144p
大きさ 27cm
ISBN 4-388-02553-4
分類記号 596.22
タイトル トルコ料理 World cooking 東西交差路の食風景
書名ヨミ トルコ リョウリ
副書名 東西交差路の食風景
副書名ヨミ トウザイ コウサロ ノ ショクフウケイ
件名1 料理(トルコ)

(他の紹介)目次 トルコ―不思議の国の人と料理
トルコ全図
トルコ民族の歴史と食生活
遊牧の暮らし
東西交差路の味
チャイのある風景
かあちゃんのちゃぶ台
魚を食べる
料理の作り方


内容細目


目次

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